Dama Bianca, White IPA rinfrescante
Vercelli. Caldo, cappa fissa con afa pre-temporale, una passeggiata in centro. Una Dama Bianca Una tappa a metà “percorso” era
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birra artigianale
Best Italian Beer 2017
Riceviamo e volentieri pubblichiamo… Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2017. Si chiude così l’anno brassicolo
Leggi tuttoBassa Marea
Qualche sera fa, in orario aperitivo, ho assaggiato la Bassa Marea. Indian Pacific Lager, così è descritta dal Produttore (Il
Leggi tuttoDiciotto Zerouno Ruggine
Una gradita scoperta, assolutamente casuale… Ruggine, un nome un colore. Vivace e luminoso. Una, direi, IPA luppolata con abbondamza ma
Leggi tuttoArtigianale…ma non per tutto
Ieri pomeriggio, vacanziero in terra ligure, intravedo all’ingresso di un bar la locandina che promuove una birra artigianale locale. Alla
Leggi tuttoBirra artigianale: come degustarla
Una interessante intervista su Repubblica.it ad Andrea Turco… Suggerisco questo interessante articolo/intervista sulle principali “regole” della degustazione di birre artigianali
Leggi tuttoIl moltiplicarsi delle birre artigianali
Qualche dubbio… Gli scaffali dei supermercati con l’estate arricchiscono le loro scorte/varietà di birre. E’ naturale, come accade per l’acqua,
Leggi tuttoAmerican pale Ale del Birrificio Finalese
L’agrumato e l’amaro del luppolo… Sabato, durante una passeggiata a Finalborgo, mi sono imbattuto in un negozio che tra vini
Leggi tuttoLa Birraria di Mendrisio
Di passaggio nel Canton Ticino, dalle parti di Locarno, abbiamo approfittato per un salto ad una Coop locale. Dove abbiamo
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