Wayan di Baladin
Lo speziato finale è un invito, neanche troppo celato, ad un secondo (o successivo) assaggio.Parlo della Wayan di Baldin, bevuta
Leggi tuttobirra artigianale
Dorian Red extra bitter
Approfittando del ponte e della gita al mare, qua e là assaggio birre… ieri sera ho provato la Dorian Red
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Dama Bianca, White IPA rinfrescante
Vercelli. Caldo, cappa fissa con afa pre-temporale, una passeggiata in centro. Una Dama Bianca Una tappa a metà “percorso” era
Leggi tuttoBest Italian Beer 2017
Riceviamo e volentieri pubblichiamo… Sono stati pubblicati online i risultati del Best Italian Beer 2017. Si chiude così l’anno brassicolo
Leggi tuttoBassa Marea
Qualche sera fa, in orario aperitivo, ho assaggiato la Bassa Marea. Indian Pacific Lager, così è descritta dal Produttore (Il
Leggi tuttoDiciotto Zerouno Ruggine
Una gradita scoperta, assolutamente casuale… Ruggine, un nome un colore. Vivace e luminoso. Una, direi, IPA luppolata con abbondamza ma
Leggi tuttoArtigianale…ma non per tutto
Ieri pomeriggio, vacanziero in terra ligure, intravedo all’ingresso di un bar la locandina che promuove una birra artigianale locale. Alla
Leggi tuttoBirra artigianale: come degustarla
Una interessante intervista su Repubblica.it ad Andrea Turco… Suggerisco questo interessante articolo/intervista sulle principali “regole” della degustazione di birre artigianali
Leggi tuttoIl moltiplicarsi delle birre artigianali
Qualche dubbio… Gli scaffali dei supermercati con l’estate arricchiscono le loro scorte/varietà di birre. E’ naturale, come accade per l’acqua,
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