Saint Benoit Supreme
Ieri sera all’Old WIld West ho accompagnato un piatto Tex-Mex con una Saint Benoit Supreme.La conoscevo… ed è stato un
Leggi tuttoBirra
Kozel Dark
La Kozel Dark, il nome mi anticipa, è una Lager scura prodotta nella Repubblica Ceca.Ne avevo una bottiglia in casa,
Leggi tuttoRiot strong ale
Riot strong ale, la mia preferita del BSA di Vercelli. Una belgian ale, colore dorato invitante, morbida la tatto, persistente
Leggi tuttoMc Farland
Mc Farland. Ambrato brillante, frutta e caramello al naso, morbida e frizzante al tatto (un poco leggerina), mielata con una
Leggi tuttoLa Maledetta
Ambrata brillante, intensa, impegnativa anche, dolce di miele col fondo amarognolo (io ci intravedo un affumicato leggero leggero). Un po’
Leggi tuttoWayan di Baladin
Lo speziato finale è un invito, neanche troppo celato, ad un secondo (o successivo) assaggio.Parlo della Wayan di Baldin, bevuta
Leggi tuttoLa Chouffe blonde
Spezie, un poco di fruttato, un bel colore brillante, l’alcol (8`) ben sostenuto. Aperitivo piacevole con la La Chouffe blonde
Leggi tuttoDorian Red extra bitter
Approfittando del ponte e della gita al mare, qua e là assaggio birre… ieri sera ho provato la Dorian Red
Leggi tuttomedia bionda in spiaggia, sempre “buona”…
Questa mattina – bel sole, un poco di vento – decido che è ora dell’aperitivo ed ordino una media bionda
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