Macedonia spumeggiante alla birra

Un po’ di fresco con una bella macedonia!
Ingredienti (4 persone):
1 pesca, 1 melone, 1 mela, 2 prugne, 1 banana, qualche fragola, 1 arancia, 1/3 di litro di birra chiara, 1 bicchierino di liquore a piacere, 40 gr. di zucchero, 1 limone.
Preparazione:
Lavate la frutta, sbucciatela, tagliatela a dadini e mettetela in una grande coppa. Aggiungete il succo del limone e lo zucchero, mescolate con cura e irrorate con il liquore e la birra. Mettete in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Ricetta trovata sul sito Popolis.it

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