Gaspar

Per il secondo dei Re Magi, schiuma, amaro, spezie…

Un Re Magio amaro e speziato Gaspare. Questo almeno nella interpretazione della Alvinne, a fianco di un cardamomico Balthazar (vedi commento).
Schiumosissima (esplosiva sarebbe forse piu’ corretto), brillante.
Amara? no di piu’, amarissima, lo intuisci gia’ al naso. Con qualche sentore di spezia.
Poco corposa (liquida), con il suo amaro regge bene la gradazione alcolica.
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Tipologia: Bitter belga
Fermentazione: alta
Grado alcolico: 8% vol
Temperatura di servizio: 10/12 gradi
Confezione: bottiglia 33 cl
Prezzo: na (regalata a Natale)
Maggiori informazioni: www.alvinne.be
Il nostro parere: ***/na (minimo 1, max 5: molto buona ma molto cara)

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