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Informazioni Evento

  • Gio
    08
    Giu
    2017

    La coltivazione del luppolo nel Lazio e la birra artigianale: valore aggiunto per il comparto agroalimentare del Lazio

    11:30 AMPiazza Sant’Ignazio, 00144 Roma

    Interverranno:

    Prof. Francesco Rossini e Dott. Paolo Loreti, Università della
    Tuscia
    Il luppolo, una nuova opportunità per l’agricoltura italiana.
    «Dall’esperienza di ricerca alla produzione»

    Giuseppe Verri, Agriturismo Casale della Mandria
    Nuove opportunità con la coltivazione di un luppoleto
    biologico a Lanuvio

    Miria Catta, Arsial
    Percorsi di valorizzazione della birra artigianale del Lazio

    Testimonianze dei birrifici artigianali del Lazio
    Luppolo: i vantaggi di una filiera tutta locale

    In chiusura:
    Prove di assaggio di birre artigianali, salumi e formaggi del territorio con pizza La Maza

    Per informazioni e iscrizioni  posta@agrocamera.com Tel. 06/69792401

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