Eventi

  • Sab
    18
    Feb
    2017
    Mar
    21
    Feb
    2017
  • Gio
    08
    Giu
    2017
    11:30 AMPiazza Sant’Ignazio, 00144 Roma

    Interverranno:

    Prof. Francesco Rossini e Dott. Paolo Loreti, Università della
    Tuscia
    Il luppolo, una nuova opportunità per l’agricoltura italiana.
    «Dall’esperienza di ricerca alla produzione»

    Giuseppe Verri, Agriturismo Casale della Mandria
    Nuove opportunità con la coltivazione di un luppoleto
    biologico a Lanuvio

    Miria Catta, Arsial
    Percorsi di valorizzazione della birra artigianale del Lazio

    Testimonianze dei birrifici artigianali del Lazio
    Luppolo: i vantaggi di una filiera tutta locale

    In chiusura:
    Prove di assaggio di birre artigianali, salumi e formaggi del territorio con pizza La Maza

    Per informazioni e iscrizioni  posta@agrocamera.com Tel. 06/69792401

  • Sab
    16
    Set
    2017
    Dom
    17
    Set
    2017
    Tutta Italia - Birrifici aderenti

    Per l'elenco dei birrifici aderenti: http://www.birrificiaperti.eu/?page_id=11123

    Maggiori informazioni: http://www.birrificiaperti.eu/

  • Gio
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    Dom
    24
    Set
    2017
    Domodossola

    COMUNICATO STAMPA

    Balafest è un’occasione per far conoscere e promuovere la birra artigianale del Birrificio Balabiòtt di Domodossola e i prodotti ossolani inseriti nei menù proposti durante la festa, tra cui la polenta di Beura.

     

    La Balafest inizierà Venerdì 22 settembre alle ore 19.00 e si svolgerà a Domodossola  sotto l’ampia tensostruttura della Cooperativa Sociale La Prateria, che ne garantirà lo svolgimento anche in caso di maltempo (ingresso sud di Domodossola), e proseguirà fino alle 17.00 di Domenica 24 settembre.

     

    La prima edizione della festa ossolana della birra si è svolta nel 2016 presso la Cooperativa Sociale La Prateria, riscuotendo un ottimo successo: nei 3 giorni di festa sono transitate circa 2.000 persone e si sono venduti circa 1.400 litri di birra! Ciò ha convinto gli organizzatori a farne un appuntamento fisso, con l’obiettivo di valorizzare le proposte gastronomiche a base dei prodotti del territorio.

    Questa decisione ha portato all’iscrizione della Balafest a SAGRE OSSOLANE, il coordinamento che si pone l’obiettivo di tutelare i prodotti e la terra d’Ossola attraverso feste e sagre, veicoli di conoscenza, tutela, spirito volontario e solidale e promozione del territorio.

     

    La Balafest è un evento originale perché è l’unica festa ossolana in cui si serve solo birra artigianale e in cui  si cerca di offrire cibo differente rispetto alle altre sagre: l’anno scorso l’hamburger è risultato il più apprezzato, con oltre 500 porzioni vendute, ottimo gradimento anche per le patate fritte nostrane, la polenta di beura e gli stinchett vigezzini.

    Quest'anno la cucina sarà curata dal Formont di Villadossola (Indirizzo alberghiero/ristorazione) e le proposte culinarie comprenderanno prodotti locali con una scelta di portate diverse.

     

    Altro fattore che rende unica la Balafest è che, nel 2016, è stata prodotta una birra appositamente per la festa. Anche per il 2017 verrà presentata una nuova birra che poi entrerà in produzione stabile: si vuole utilizzare la festa come test per  verificare sul campo il gradimento di un prodotto e ascoltare i pareri della gente. Sarà inoltre disponibile per il consumo una selezione delle birre della produzione Balabiòtt.

     

    Le proposte musicali:

    -Venerdì 22 settembre: serata di musica live con Olly Riva & the SoulRockets e The Monkey Weather per Anna’s Night.

    Le band suoneranno a scopo benefico, in collaborazione con “Dottor Clown” (Associazione di volontariato che porta allegria e gioia negli Ospedali e in ogni luogo di sofferenza attraverso la clownterapia, www.dottorclownvco.it).

    -Sabato 23 settembre: serata con dj set di The Trouble Deeper e Pane.

     

    Inoltre:

    - sabato 23 settembre, dal pomeriggio, si svolgeranno le fasi preliminari del Trofeo Balafest (torneo di beach volley);

    - domenica 24 settembre sarà indirizzata principalmente alle famiglie con giochi, attività e intrattenimenti per i più piccoli. Si svolgeranno le finali del Trofeo Balafest di beach volley. La manifestazione si concluderà con un apericena insieme ai produttori di km0.menu.

     

    Contatti: www.birrificiobalabiott.it, email: info@birrificiobalabiott.it

    -tel. 340.8255882 (Matteo Vinci) oppure 340.8255872 (Michele Borsotti)

    -facebook: https://www.facebook.com/birrificiobalabiott/

  • Ven
    22
    Set
    2017
    9:00 AMUniversità degli Studi di Firenze – Scuola di Agraria - Piazzale delle Cascine, 18 Firenze

    VERSO UNA BIRRA TOSCANA. A FIRENZE UNA GIORNATA DI STUDI SULLA FATTIBILITA’ DI UNA FILIERA TERRITORIALE DELLA BIRRA ARTIGIANALE.

    Il dibattito, che coinvolge i principali attori della filiera, studiosi e Pubblici Amministratori, prende il via da una recente ricerca condotta dall’Università di Firenze sugli aspetti tecnici ed economici del sistema produttivo toscano per individuarne le potenzialità di sviluppo.

  • Lun
    16
    Ott
    2017
    Sab
    21
    Ott
    2017
    Cerb - Perugia

    Scadenza iscrizioni il 29 settembre.

    Per maggiori informazioni:

    http://www.cerb.unipg.it/corsiinerogazione.html

     

  • Ven
    24
    Nov
    2017
    Dom
    26
    Nov
    2017
    Italia - Estero

    Sbarca anche in Spagna, Inghilterra, Polonia e Francia il Festival dedicato alla birra artigianale alla castagne promosso, per il quarto anno consecutivo, dal birrificio toscano Birra Amiata presso i migliori locali italiani.

    Dal 24 al 26 novembre gli appassionati potranno degustare birra a base del frutto tipico del territorio amiatino e aggiudicarsi un e-book oltre ai sottobicchieri da collezionare.

    Per il dettaglio dei birrifici aderenti:

    https://it-it.facebook.com/Bastardarossaday/

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