ESB della Red Hook

Approfittando di una “promozione” sulle birre americane proposta da uno dei miei locali di riferimento (il Black Crow di Cermenate), ho assaggiato alcuni prodotti d’oltreoceano.

Tra questi la ESB della Red Hook.

Stile Extra Special Bitter inglese, la ESB si presenta con un vivo ambrato; meno “bitter” di quanto ci si potrebbe aspettare, si caratterizza per il caramello (malto) e l’ agrumato (luppolo) ed una gradevole persistenza in bocca.

Tipologia: ESPB
Fermentazione: alta
Grado alcolico: 5,8%
Temperatura di servizio: 8/10
Confezione: bottiglia 33 cl
Prezzo: nd (6 euro, ma in birreria)
Maggiori informazioni:
Il nostro parere: ***/na (minimo 1, max 5: molto buona ma molto cara)

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