Barbar

Se è inverno, nevica, e siete davanti al camino…

Non fumiamo (e vi sconsigliamo di farlo. Leggete le prossime righe come una fantasiosa divagazione) ma ce la vedremmo bene con un bel sigaro, davanti al camino, seduti sul divano sotto un caldo plaid di lana…mentre fuori nevica ed alla finestra la notte sembra un poco meno buia del solito.
Di una birra “Barbar”(a) stiamo discorrendo, belga invernale. Strong.
Mielata, aromatizzata con arancia amara e coriandolo, la Barbar si offre al naso con una “zaffata”, tutta miele e caramello.
Dal corpo leggero (forse più di quello che aspetteresti), dolce in bocca, con l’alcol ben mascherato. Persistente? Non molto, con punticine di amaro.
Complessa.
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Tipologia: Winter bock (strong Ale)
Fermentazione: alta
Grado alcolico: 8% vol
Temperatura di servizio: 10/12 gradi
Confezione: bottiglia 33 cl
Prezzo: na
Maggiori informazioni:
Il nostro parere: ***½/na (minimo 1, max 5: molto buona ma molto cara)

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